冬季进补吃什么好 冬季进补常用五种中药推荐

时间:2020-01-11 来源: 头条新闻

五种常用于冬季补品的中药推荐宁夏银川、中宁、中卫的枸杞为最佳。枸杞有十个著名的名字:补气、补血、养杨灿、养阴、明目、养精、养肝、养肾、降火、除风湿。其主要功能是滋补肝肾、明目安神。对老年人来说,枸杞还有通便的功能。用法:浸泡在水中,煮汤或一天吃十片以上。

杜仲主要产于四川。其功能包括滋补肝肾、强壮筋骨、防止流产。男女老少均可服用,尤其是腰膝酸软者,疗效好。用法:用水、酒和炖肉浸泡。

山药主要产于河南省。可以分为两种:毛山药和广山药。它具有很好的健脾补肾的功效。用法:用锅蒸熟后食用,或切片后制成汤。

鹿茸分为梅花鹿茸和赤鹿茸。产于吉林省双阳县,具有温肾壮阳、补益精血、防止流产的功效。用于治疗阳虚引起的四肢冰冷、头晕目眩、腰膝酸软。对肾阳虚有很好的治疗作用。用法:用水、酒、炖肉浸泡或直接服用。

冬季补品的饮食配方推荐适量的“枸杞三七鸡”枸杞15g、三七10g、母鸡1、生姜20g、洋葱30g、九韶30ml、胡椒和味精。屠宰后,将活鸡洗净,枸杞洗净,三七磨成4克粉末,6克软切片湿润,生姜切成大块,洋葱切成小块备用。将鸡肉放入沸水锅中热烫去血,捞出备用,将枸杞子、三七片、生姜片和葱段装入鸡腹,将鸡肉放入蒸锅,注入少量清汤,加入胡椒粉和九韶;将三七撒在鸡胸肉上,盖上锅盖,用沸水在大火上蒸2小时,出锅时加入味精调味。能补虚益血。它性质温和,可被老年人、慢性身体缺陷者和产后血虚者食用。

杜仲主要产于四川。其功能包括滋补肝肾、强壮筋骨、防止流产。男女老少均可服用,尤其是腰膝酸软者,疗效好。用法:用水、酒和炖肉浸泡。

冬季补品的饮食配方推荐适量的“枸杞三七鸡”枸杞15g、三七10g、母鸡1、生姜20g、洋葱30g、九韶30ml、胡椒和味精。屠宰后,将活鸡洗净,枸杞洗净,三七磨成4克粉末,6克软切片湿润,生姜切成大块,洋葱切成小块备用。将鸡肉放入沸水锅中热烫去血,捞出备用,将枸杞子、三七片、生姜片和葱段装入鸡腹,将鸡肉放入蒸锅,注入少量清汤,加入胡椒粉和九韶;将三七撒在鸡胸肉上,盖上锅盖,用沸水在大火上蒸2小时,出锅时加入味精调味。能补虚益血。它性质温和,可被老年人、慢性身体缺陷者和产后血虚者食用。

当归30克,生姜30克,羊肉500克,黄酒和适当的调味料。当归和生姜洗净切片备用,羊肉洗净,去筋膜,切块,放入沸水锅中热烫去血,捞出备用。将适量清水加入砂锅,将羊肉放入砂锅,加入当归和姜片,用武火煮沸,去除浮沫,用文火煨1.5小时,直至羊肉成熟腐烂。取出当归和姜片,喝汤吃肉。具有温中补血、散寒强身的功效,适用于精神疲劳、面色苍白、腰膝酸软的人群。

奇奇焖鸡

杜仲主要产于四川。其功能包括滋补肝肾、强壮筋骨、防止流产。男女老少均可服用,尤其是腰膝酸软者,疗效好。用法:用水、酒和炖肉浸泡。

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