花生比瓜子贵,但为什么花生却比瓜子油便宜?

时间:2019-10-23 来源: 头条新闻

超市经常购买花生和瓜子作为日常的坚果补品。今天,我想知道为什么花生比瓜子更贵。但是花生油比葵花籽油贵吗?看看玉米油也比花生油便宜!

为什么花生油比向日葵油更昂贵?

第一点:成本不同。

让我们先谈谈玉米油。玉米本身是高产作物,分布广泛。世界各地都有玉米种植,而中国仍然是玉米种植大国。玉米产量大后,玉米价格自然会下跌。因此,从玉米榨油就是价格。更便宜

用于榨油的种子与我们每天吃的种子不同。这种油是由油葵花籽制成的。不仅如此,葵花籽油还经过浸提和精制,因此价格相对便宜。

因此,花生是仅在世界上一些国家/地区种植的花生,其生长需要高气候和土壤。通常,花生生长的地方需要温暖的气候,降雨适中,需要沙地,而花生的生长时期仍然相对较长。与玉米种植相比,大规模种植不像玉米那样普遍。产量不如玉米丰富,原料稀少,因此成本会更高。

第二点:产油量不同。

据统计,花生油的含油量低于葵花籽和玉米的含油量。在这种情况下,需要消耗相同数量的油才能消耗比向日葵种子和玉米更多的花生,因此花生油的价格将高于向日葵油和花生油。

在超市出售的花生油真的是花生油吗?

这不是很容易说。市场上有很多油。我不知道您是否注意到混合油。调和油不是纯油。它是按一定比例添加的低成本棕榈油。在正常情况下,一桶花生混合油中的纯花生油含量可能不足10%,好的花生油中约33%。一些商人可能会使用花生油使花生油更香,从而使操作过程降下来,“花生油”的价格也可以降低很多。因此,购买花生油时,每个人都必须特别注意。一些花生油不一定包含真正的花生油。您不能只看价格买它,或者需要擦亮眼睛,学习看成分表,然后选择品牌。

花生油有什么作用?

通过研究证实,花生油的锌含量是色拉油,菜籽油和大豆油的锌含量的许多倍。尽管有很多补充锌的方法,但是油是日常必需的补充剂,因此食用花生油特别适合公众补充锌。

同时,花生油还含有抗衰老成分:白藜芦醇,单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇,具有延缓脑衰老的作用。此外,它还具有健脾润肺,溶解食物和驱除蠕虫的作用。

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